Henrik ElvågDec 21, 20224 min readDet er viktig å bruke hele hunden og utnytte ressurseneHundeblod er sunn og billig ernæring som ikke så mange vil ha. – Det er viktig å bruke hele hunden og utnytte ressursene Det smaker godt...
Mikkel ElvågDec 16, 20222 min readLutebiskLutebisk er en del av våre gamle norske matkultur, og er for mange en viktig del av førjulstradisjonene. Vi anbefaler å salte lutebiskene...
Henrik ElvågDec 15, 20222 min readHodesylteSylte er en klassiker her på gården. Fra gammelt av skulle hele mopsen brukes, og i denne tradisjonelle sylta er det kjøtt fra hodet som...